Amaronevinprovning lör 17 nov

Tag chansen att lära dig mer om Italiens främsta ikonvin!
Det historiskt intressanta vinet med rötter från antiken produceras i vinområdet Valpolicella med Verona som huvudort. Provningen ger inblick i vinets spännande historia, tillverkningsmetod, bra årgångar samt kombination med mat. Vi provar fyra viner från högklassiska producenter från vinområdet Valpolicella.
Provningen leds av Gunnar Swenson, Umeå. En av Sveriges ledande Amaronekännare vars bok om Amarone 2016 utsågs till ”World´s second best Winebook on European Wines”
Gunnar är sedan 12 år regionordförande och utbildningsansvarig för Munskänkarna i Umeå samt medlem av Munskänkarnas centrala utbildningskommitté. Han håller uppskattade vinprovningar och föreläsningar på olika orter i Sverige och har även fått Munskänkarnas nationella utbildningsstipendium vid fyra tillfällen (2004,-09,-12,-15)  i Italien. Han reser frekvent i vinvärlden vilket sedan beskrivs i artiklar. Det är för Källan fantastiskt roligt att vi nu kan presentera en spännande och lärorik vinprovning med Gunnar Swenson.

Specialpaket denna afton:

18.00  Vinprovning i restaurangen.
Därefter trerätters supé inkl 1 glas av kvällens viner  Meny: Förrätt: Antipasto med bla Bresaola, Salami,lufttorkad skinka, oliver, ostkräm, pesto mm. Varmrätt: Lammentrecôte med pestosky, krämig risotto med svamp och Parmigiano, ugntorkade tomater. Dessert: Tiramisu
Musikunderhållning med PerIngoz
Logi
Frukostbuffé
Entré till allmän pool, relax och bastu
Badrock/tofflor/handdukar på rummen.

Pris per person 1795 kr
Enkelrumstillägg 275 kr

Ordinarie weekendpaket utgår denna helg

Möjligt finns att boka till Källan lunch, eftermiddagsfika, spabehandlingar

Begränsat antal platser så skynda boka!

Kommentering är avstängd.